Corrado Augias riceve un premio a Pistoia per il suo libro ‘Dialoghi di cucina’ che mette in evidenza il ruolo del cibo nella vita e nella cultura. Il libro è stato pubblicato da Einaudi e ha ricevuto il premio ‘Dialoghi di Pistoia’ nella categoria ‘Narrativa’. Augias è noto per i suoi scritti sul cibo e la gastronomia, tra cui ‘La cucina dei morti’ e ‘La cucina dei vivi’.