Il sito Quotidiano.net segnala che le reazioni alle allergie alimentari sono in crescita tra i bambini. La causa potrebbe essere la chimica usata nella produzione di alcuni cibi. Secondo i dati forniti dall’Istituto Superiore di Sanità, il numero di casi di allergia ai frutti di mare, al nutella e all’uovo ha raggiunto un picco. La chimica utilizzata nella produzione di questi cibi potrebbe essere responsabile di questa tendenza. Gli studiosi invitano i genitori a leggere attentamente etichette e a evitare quanto possibile i cibi industriali.
Il sito Quotidiano.net segnala che le reazioni alle allergie alimentari sono in crescita tra i bambini. La causa potrebbe essere la chimica usata nella produzione di alcuni cibi. Secondo i dati forniti dall’Istituto Superiore di Sanità, il numero di casi di allergia ai frutti di mare, al nutella e all’uovo ha raggiunto un picco. La chimica utilizzata nella produzione di questi cibi potrebbe essere responsabile di questa tendenza. Gli studiosi invitano i genitori a leggere attentamente etichette e a evitare quanto possibile i cibi industriali.